【関内 桜木町 横浜 居酒屋】 お魚Dining わんだ の公式Webサイト

先日…川奈港の漁師さんが遊びに来てくれました。

その時、衝撃的な話が…（;￣O￣）

当店の金目鯛は、伊豆の伊東市川奈にある「太田水産」から送ってもらっている。

太田水産は川奈の金目船「音八丸」から買っている。

それがここ最近、音八丸の船長「まっつぁん」が漁に出てないという…(￣◇￣;)

漁をさぼって引きこもっているというのだ…Σ（ﾟдﾟlll）

慌てて太田水産に連絡をしたところ、紛れもない事実だ…と…（;￣O￣）

今は川奈港の金目船「徳広丸」から買っているのだ…と。

うちは音八丸のまっつぁんの写真をメニューに載せている。

まっつぁんがひきこもったおかげでメニューも作り直さなければいけなくなってしまった。。。(♯｀∧´)

川奈まで行って部屋から引きづり出して説教せねば！(♯｀∧´)

ひきこもり中のまっつぁん…

徳広丸の原さん。

金目鯛・石鯛・方々・平目・伊先
が入荷しました！( ^ ^ )/
他にも天然ぶりもありますよ！
ぶりのしゃぶしゃぶ・ぶりかまの塩焼きは数量限定のおすすめです！(*^^*)

店内の桜もさっそく咲き始めました！
今宵は一足先に暖かい店内でお花見なんていかがですか？♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

当店もとうとうテレビ設置しちゃいました！(>_<)
これからサッカー等テレビを見るために帰宅する人を見かけたら
「お魚Diningわんだで見れるよ！」
と伝えてください！(*^^*)
言いふらしちゃってください！( ^ ^ )/

この仕事を始めてから…

いったい何匹の金目鯛をさばいたのだろう…？(´･_･`)

冬の人気メニュー「いけんだ煮味噌鍋」！！

最近、毎日出てます( ^ ^ )/□

作ってると、やっぱり食べたくなるので…
３日連続、仕事帰りに鍋食べに行ってます(￣◇￣;)

1人鍋ですが…なにか…？(´・_・`)

今日も鍋が出たので…
また食べに行っちゃおうか悩み中です…(>_<)

本日、天城のカネイチわさび園よりわさびが届きましたo(^▽^)o

当店で使ってるわさびは「真妻」という品種で

粘りがあり、最初口に入れると一瞬ほのかな甘みが…

次の瞬間…ツーンと辛みが広がる…ホントに最高のわさびです！

３年前…当店がＯＰＥＮする前のある夏の日に、

「どこか最高のわさびを送ってくれるわさび屋さんはないか」…と

天城をバイクで走り回って出会ったのが「カネイチわさび園」でした。

この最高に美味いわさびに惚れ…

そしてわさびについて１時間以上語ってくれた頑固なおやっさんに惚れたので

うちのわさびはカネイチわさび園に決めました！

こちらのわさび園では、ガンコ親父がまごころ込めて、大事にわさびを育ててる為、

ホントに美味しいわさびが送られてきます！

カネイチのおやっさん！ホントにいつもありがとう ！o(^▽^)o

今日も暑いっすねぇ?…！

毎日毎日…この暑さはたまんないっす…！

今日は久しぶりに何にも用事のない日曜日！

家で1日中ダラダラ…ゴロゴロ…してようかな？とも思ったけれど…

ふと…墓参りに行こう！と思ったので行ってきました。



何年ぶりだろぉ…。じぃちゃん…ばぁちゃん…ごめんね。。。

?

で…そのまま帰りに店に寄って水槽掃除…。。。

結局仕事しちゃった…。

?

ちょっと早いけど今から長者町に飲みいってきまぁ?す！

昨日、7月7日は友達がやってるBAR「obscur」が1周年でした！
ちなみに「わんだ」は11月11日。同じ「ゾロ目」が記念日です！

おめでとう！ということでお花を贈り、


仕事終わりに1杯飲みに行ってきました。

おまかせでウィスキーのソーダ割りとおつまみを注文。

普段は「鏡月のお茶割」しか飲まない俺に…
こんな素敵なウィスキーと…


こんなおしゃれなパスタを出してくれました。


このお店はホントに料理が美味しいですよ！

すごくおしゃれな雰囲気のお店でデートには最高のお店だと思いますよ！

Teeくんおめでとう！
これからもお互いがんばりましょっ！

obscur　オブスキュール　French Cuisine & Bar

神奈川県横浜市中区野毛町２-81-1Ｆ
045-262-6312

定休日：日曜日

営業時間
【ランチタイム】12時?14時（月?金）
【ディナータイム】17時?22時（L.O21時半）
【バータイム】22時?翌4時
12名?35名貸切できます。

先日、調理場の工事をしたため臨時休業させていただきました。

近所のお店はほとんど定休日・営業時間も同じなので食べに行くことができないので…

この機会にうちのすぐ近くにある『川昌』さんへ行ってきました。

川昌の大将とはご近所ということもあり、仲良くさせていただいてるのですが、

お店に行くのは初めて…前から気になっていた「うなぎ刺し」をやっと食べることができました。

　　まったく臭みもなく、こりこりした食感でおいしかったです。

他にも蒲焼・どじょう鍋…うなぎの生ハム、どれを食べても美味しかったです。

最後は大将も一緒に飲んで…流れで斜め前にある『れんごく』さんへ…。

いつの間にか地元の友達も合流して…大騒ぎしてきました…。（笑）

川昌の大将！れんごくの金さん！ありがとうございました！

『川昌』　045-663-7234　

『れんごく』　050-1166-2969