【関内 桜木町 横浜 居酒屋】 お魚Dining わんだ の公式Webサイト

関内駅 徒歩3分のお魚ダイニングわんだ。お一人様から、カップル・団体様まで、魚料理をメインにお酒を楽しめるお店です。

お魚ダイニング わんだ
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‘独り言’ カテゴリーのアーカイブ

まっつぁんが……( ̄◇ ̄;)

2012 年 4 月 27 日 金曜日

先日…川奈港の漁師さんが遊びに来てくれました。

その時、衝撃的な話が…(; ̄O ̄)

当店の金目鯛は、伊豆の伊東市川奈にある「太田水産」から送ってもらっている。

太田水産は川奈の金目船「音八丸」から買っている。

それがここ最近、音八丸の船長「まっつぁん」が漁に出てないという…( ̄◇ ̄;)

漁をさぼって引きこもっているというのだ…Σ(゚д゚lll)

慌てて太田水産に連絡をしたところ、紛れもない事実だ…と…(; ̄O ̄)

今は川奈港の金目船「徳広丸」から買っているのだ…と。

うちは音八丸のまっつぁんの写真をメニューに載せている。

まっつぁんがひきこもったおかげでメニューも作り直さなければいけなくなってしまった。。。(♯`∧´)

川奈まで行って部屋から引きづり出して説教せねば!(♯`∧´)

ひきこもり中のまっつぁん…

徳広丸の原さん。

本日入荷の魚たち!

2012 年 3 月 16 日 金曜日

金目鯛・石鯛・方々・平目・伊先
が入荷しました!( ^ ^ )/
他にも天然ぶりもありますよ!
ぶりのしゃぶしゃぶ・ぶりかまの塩焼きは数量限定のおすすめです!(*^^*)

店内の桜もさっそく咲き始めました!
今宵は一足先に暖かい店内でお花見なんていかがですか?♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


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わんだでお花見!

2012 年 3 月 10 日 土曜日

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今年も桜の季節が近づいてきましたね!

すでにご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、

お魚Diningわんだでは春になると店内に桜が満開です!

もちろん今年もやりますよ!( ^ ^ )/□

暖かい店内でお花見なんていかがですか?

今年は来週水曜日に搬入予定です!

来週末にはだいぶ咲き始めてると思います!

※写真は昨年の店内です。

テレビ設置しました!

2012 年 3 月 9 日 金曜日


__.JPG当店もとうとうテレビ設置しちゃいました!(>_<)
これからサッカー等テレビを見るために帰宅する人を見かけたら
「お魚Diningわんだで見れるよ!」
と伝えてください!(*^^*)
言いふらしちゃってください!( ^ ^ )/


金目鯛さばいてます(`_´)ゞ

2011 年 12 月 28 日 水曜日

 

この仕事を始めてから…

いったい何匹の金目鯛をさばいたのだろう…?(´・_・`)

 


(撮影・編集 当店スタッフ haseさん)

寒い日はやっぱり鍋ですね( ^ ^ )/□

2011 年 12 月 7 日 水曜日

冬の人気メニュー「いけんだ煮味噌鍋」!!

最近、毎日出てます( ^ ^ )/□

作ってると、やっぱり食べたくなるので…
3日連続、仕事帰りに鍋食べに行ってます( ̄◇ ̄;)

1人鍋ですが…なにか…?(´・_・`)

今日も鍋が出たので…
また食べに行っちゃおうか悩み中です…(>_<)

天城のわさび

2011 年 10 月 31 日 月曜日

本日、天城のカネイチわさび園よりわさびが届きましたo(^▽^)o

当店で使ってるわさびは「真妻」という品種で

粘りがあり、最初口に入れると一瞬ほのかな甘みが…

次の瞬間…ツーンと辛みが広がる…ホントに最高のわさびです!

3年前…当店がOPENする前のある夏の日に、

「どこか最高のわさびを送ってくれるわさび屋さんはないか」…と

天城をバイクで走り回って出会ったのが「カネイチわさび園」でした。

この最高に美味いわさびに惚れ…

そしてわさびについて1時間以上語ってくれた頑固なおやっさんに惚れたので

うちのわさびはカネイチわさび園に決めました!

こちらのわさび園では、ガンコ親父がまごころ込めて、大事にわさびを育ててる為、

ホントに美味しいわさびが送られてきます!

カネイチのおやっさん!ホントにいつもありがとう !o(^▽^)o

お墓参り

2010 年 8 月 1 日 日曜日

今日も暑いっすねぇ?…!

毎日毎日…この暑さはたまんないっす…!

今日は久しぶりに何にも用事のない日曜日!

家で1日中ダラダラ…ゴロゴロ…してようかな?とも思ったけれど…

ふと…墓参りに行こう!と思ったので行ってきました。



何年ぶりだろぉ…。じぃちゃん…ばぁちゃん…ごめんね。。。

?

で…そのまま帰りに店に寄って水槽掃除…。。。

結局仕事しちゃった…。

?

ちょっと早いけど今から長者町に飲みいってきまぁ?す!

obscur(オブスキュール) 1周年

2010 年 7 月 8 日 木曜日

昨日、7月7日は友達がやってるBAR「obscur」が1周年でした!
ちなみに「わんだ」は11月11日。同じ「ゾロ目」が記念日です!

おめでとう!ということでお花を贈り、


仕事終わりに1杯飲みに行ってきました。

おまかせでウィスキーのソーダ割りとおつまみを注文。

普段は「鏡月のお茶割」しか飲まない俺に…
こんな素敵なウィスキーと…


こんなおしゃれなパスタを出してくれました。


このお店はホントに料理が美味しいですよ!

すごくおしゃれな雰囲気のお店でデートには最高のお店だと思いますよ!

Teeくんおめでとう!
これからもお互いがんばりましょっ!

obscur オブスキュール French Cuisine & Bar

神奈川県横浜市中区野毛町2-81-1F
045-262-6312

定休日:日曜日

営業時間
【ランチタイム】12時?14時(月?金)
【ディナータイム】17時?22時(L.O21時半)
【バータイム】22時?翌4時
12名?35名貸切できます。

うなぎの川昌

2010 年 5 月 20 日 木曜日

先日、調理場の工事をしたため臨時休業させていただきました。

近所のお店はほとんど定休日・営業時間も同じなので食べに行くことができないので…

この機会にうちのすぐ近くにある『川昌』さんへ行ってきました。

川昌の大将とはご近所ということもあり、仲良くさせていただいてるのですが、

お店に行くのは初めて…前から気になっていた「うなぎ刺し」をやっと食べることができました。

  まったく臭みもなく、こりこりした食感でおいしかったです。

他にも蒲焼・どじょう鍋…うなぎの生ハム、どれを食べても美味しかったです。

最後は大将も一緒に飲んで…流れで斜め前にある『れんごく』さんへ…。

いつの間にか地元の友達も合流して…大騒ぎしてきました…。(笑)

川昌の大将!れんごくの金さん!ありがとうございました!

『川昌』 045-663-7234 

『れんごく』 050-1166-2969