日: 2008年11月5日

今日は伊東から

太田水産の社長と

オーベルジュ・ル・タンのシェフが

店を見に来てくれました。

最高の目利きの魚屋、とことん食材にこだわるシェフ。

こんなすごい「鉄人」2人に応援されて、俺はホントに「人」に恵まれているなぁ…

と、改めて感じた日だった。