本日、天城のカネイチわさび園よりわさびが届きましたo(^▽^)o
当店で使ってるわさびは「真妻」という品種で
粘りがあり、最初口に入れると一瞬ほのかな甘みが…
次の瞬間…ツーンと辛みが広がる…ホントに最高のわさびです！
３年前…当店がＯＰＥＮする前のある夏の日に、
「どこか最高のわさびを送ってくれるわさび屋さんはないか」…と
天城をバイクで走り回って出会ったのが「カネイチわさび園」でした。
この最高に美味いわさびに惚れ…
そしてわさびについて１時間以上語ってくれた頑固なおやっさんに惚れたので
うちのわさびはカネイチわさび園に決めました！
こちらのわさび園では、ガンコ親父がまごころ込めて、大事にわさびを育ててる為、
ホントに美味しいわさびが送られてきます！
カネイチのおやっさん！ホントにいつもありがとう ！o(^▽^)o
１０月限定 忘年会下見コース
御１人様 ２５００円
1日限定4名様まで（前日までに要予約）
※御一人様１ドリンク以上の要注文 ※クレジットカード不可
先付 もずく酢
サラダ 豆腐サラダ
造り 伊豆の幸盛合せ
鍋物 いけんだ煮味噌鍋
焼物 赤魚鯛の粕漬け焼
揚物 牛蒡の唐揚げ
食事 雑炊
※入荷状況により多少内容が変わる場合もございます。
忘年会は上記の御料理に飲み放題が付いて
御１人様 ５０００円 で御予約承ります。
今日は烏賊の塩辛を作りました。
当店のいかの塩辛は自家製です(⌒▽⌒)
いかのわた・戸田の天然塩・酒・柚子だけで作る
純粋な塩辛です。
お客様からはよく『日本酒が飲みたくなる塩辛だなぁ〜』と言われます(⌒▽⌒)
自家製烏賊の塩辛 420円
GW中の営業日、定休日は下記の通りです。
４月２８日木曜日 通常営業＋深夜営業（17：00～5：00）
４月２９日金曜日（祝） 臨時休業
４月３０日土曜日 通常営業
５月 １日日曜日 通常営業
５月 ３日火曜日（祝） 通常営業
５月 ４日水曜日（祝） 通常営業
５月 ５日木曜日（祝） 臨時休業
５月 ６日金曜日 通常営業＋深夜営業（17：00～5：00）
５月 ８日日曜日 定休日
５月 ９日月曜日 臨時休業
満ちあふれた世の中ですが…
お魚Diningわんだでは桜が満開です！
こんな時期だからこそ、桜を見ながら花見酒でもしてリフレッシュしてみてはいかかですか？
鹿児島より芋焼酎も多数入荷しました！
久しぶりの更新です…。
皆さん、最近寒くなってきましたが、風邪などひいてませんか？
今日はそんな寒い夜におすすめの『季節限定メニュー』のご紹介です！
いけんだ煮味噌鍋 １人前２５００円
エビ・カニ・アサリ・姫サザエ・魚の頭…などが入った味噌仕立ての鍋です！
〆には『雑炊セット』（１人前420円）がおすすめ！
その他、各種トッピングもご用意してます！
是非１度ご賞味ください！
今週のおすすめはこれ！
『小あじの干物の唐揚げ』650円
この時期美味しい小あじを干物のにして、焼かずに揚げました！
頭から尻尾までたべれます！
お酒のつまみには最高の１品です！
今日も暑いっすねぇ?…！
毎日毎日…この暑さはたまんないっす…！
今日は久しぶりに何にも用事のない日曜日！
家で1日中ダラダラ…ゴロゴロ…してようかな？とも思ったけれど…
ふと…墓参りに行こう！と思ったので行ってきました。
何年ぶりだろぉ…。じぃちゃん…ばぁちゃん…ごめんね。。。
?
で…そのまま帰りに店に寄って水槽掃除…。。。
結局仕事しちゃった…。
?
ちょっと早いけど今から長者町に飲みいってきまぁ?す！
