当店で「おいしい！」と評判の
「太田水産の干物」と「佐野製麺の細うどん」
をご家庭でも召しあがれるようにお土産メニューを始めました。
干物は太田水産から仕入れて、当店で真空パックし、?３０℃で冷凍してあります！
?
あじの干物・・・・・・・・・・・・・・・・・３８０円
かますの干物・・・・・・・・・・・・・・・４２０円
えぼだいの干物・・・・・・・・・・・・・４５０円
さばのみりん干し・・・・・・・・・・・・６００円
金目鯛の干物・・・・・・・・・・・・・・１０００円
磯打麺（乾麺２００ｇ）・・・・・・・・・５８０円
黒米うどん（乾麺２００ｇ）・・・・・・５５０円
こだわりうどん（乾麺２００ｇ）・・・５５０円
もちろん、干物だけ買いに来ていただいてもかまいません！
海鮮丼 ????????? １３５０円
海鮮丼（ミニ） ??????????７８０円
その日の「おすすめの刺身」がたっぷり盛られた贅沢な丼！
いくら丼 ????????? １３００円
いくら丼（ミニ） ?????????７３０円
自家製の醤油ダレに漬け込んだ「北海道産いくら」がたっぷりのった贅沢な丼！
あさりの味噌汁 ? ３５０円
わたり蟹の味噌汁 ３５０円
先週21日、プロレス『NOAH』の選手達が赤レンガ倉庫で行われた試合の後にいらっしゃってくれました！
あの食べっぷり…飲みっぷり…
見ていて気持ちがいいくらい豪快で…！
出す料理、出す料理…あっという間にたいらげて、なんだか嬉しかったです。
それにしても、あの体の大きさには正直驚きました。。。
帰りぎわに一緒に写真を撮っていただいたのですが…
なんだか緊張してしまい…顔が引きつってしまいました。。。
バイトの子に撮ってもらったんだけど…
撮った写真を後から見たら…ほとんどブレてました。。。(笑)
「かっこいい！！」って騒いでたから緊張しちゃったんでしょうね・・・。
みなさんホントに優しくて楽しい人達でした！
またのご来店お待ちしてます！！
?
12月19日発売の横浜Ｗａｌｋｅｒに当店が載りました。
なので昼間にコンビニに行き、１冊購入！
店に戻ったらポストに大きな封筒が…
開けてみると…
横浜Ｗａｌｋｅｒが…
買わなきゃよかった…。。。
まぁ…いっか…。。。
今日は伊東から
太田水産の社長と
オーベルジュ・ル・タンのシェフが
店を見に来てくれました。
最高の目利きの魚屋、とことん食材にこだわるシェフ。
こんなすごい「鉄人」2人に応援されて、俺はホントに「人」に恵まれているなぁ…
と、改めて感じた日だった。
今日ＯＰＥＮに向けて、店でいろいろ準備をしていたら…
２組のお客様がいらっしゃいました。
まだＯＰＥＮしていない事に気づいてガッカリされた様子。。。
１１日にＯＰＥＮする事を伝え、帰っていただきましたが…
大変申し訳なく思いました。
でも、最初に来られた男性が…
「また来るよ！この店いい雰囲気の店だね！？絶対に流行るよ！！がんばってな！」
と、言ってくれました…！
ＯＰＥＮに向けて、いろいろ不安もあったけど…
なんだかすごく励みになり、より一層「がんばろう！」という気持ちになりました。
